booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Панорамный ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского, рядом с памятником Жюль Верну, с потрясающими видами на Стрелку!

Здесь Вы сможете побаловать себя новыми уникальными блюдами и провести атмосферные выходные!

На площадке ресторана-клуба развернулось сразу несколько локаций, которые придутся по душе разным посетителям пространства STROGOV!

Концепция кухни — вдохновение от путешествий по России героя романа Жюль Верна Михаила Строгова. В меню ресторана представлена авторская кухня с русским характером. Преобладают локальные продукты из лучших фермерских и охотничьих хозяйств России.

Ночной клуб STROGOV покажет, какой яркой может быть ночь. По вечерам пятницы и субботы ресторан превращается в ночной клуб с фирменными уникальными вечерниками STROGOV NIGHTS. Несколько раз в месяц здесь можно застать привозы известных DJ, а также концерты и большие CLUB SHOW со звездами российской и не только сцены!

Резерв столов по номеру телефона: +7 (908) 745-09-87

Сайт

Гость Диониса

Гражданин Полиса

Друг Симпосия

Патриций Строгова

Легат Императора – VIP

СТРОГОВ

Погрузитесь в атмосферу современного вкуса с нашим блюдом — свиные височки, поданные с полбой и крепким мясным соусом. Это уникальное сочетание, которое отразит дух русского гастрономического наследия, подарит вам невероятные вкусовые ощущения.

Наши свиные височки нежные и сочные, идеально приготовленные для того, чтобы подчеркнуть свежесть и качество используемых ингредиентов. Полба, как древнее злаковое растение, добавляет текстуру и ореховый вкус, а крепкий мясной соус обогащает блюдо насыщенными и глубокими оттенками.

Приходите в панорамный ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского, чтобы насладиться этим шедевром кулинарного искусства в окружении потрясающих видов на Стрелку. Позвольте себе уникальный гастрономический опыт, который станет настоящим открытием в вашем кулинарном путешествии!

Свиные височки с полбой и крепким мясным соусом

Погрузитесь в мир уникальных вкусов с нашим блюдом — зеленой гречкой с подкопченным говяжьим брискетом и опятами. В этом сочетании традиционных русских продуктов мы объединили насыщенный вкус подкопченного говяжьего брискета, который привнесет в ваше блюдо настоящую глубину и богатство, а нежные опята добавят тонкие нотки лесного аромата.

Зеленая гречка, являющаяся основой данного блюда, станет отличным источником энергии и подарит вам ощущение легкости. Она прекрасно гармонирует с мясом и грибами, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов.

Приходите в панорамный ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского и насладитесь этим удивительным кулинарным шедевром, который перенесет вас в атмосферу настоящей русской кухни. Поддержите себя и близких неповторимыми впечатлениями от путешествия во времени и пространстве через гастрономию!

Зеленая греча с подкопченным говяжьим брискетом и опятами

Погрузитесь в мир утонченного вкуса с нашим изысканным блюдом — языками ягненка, поданными с нежным кремом из тыквы и моченой брусникой. Это кулинарное произведение искусства, вдохновленное нашей концепцией русской кухни, обещает внести в ваш вечер особую атмосферу и теплоту.

С сочными языками ягненка вы откроете для себя гармонию между нежностью мяса и сладковатостью крема из тыквы, а кисловатая брусника добавляет яркую нотку, придавая блюду уникальность. Локальные продукты, используемые в нашем меню, делают каждое блюдо не только вкусным, но и особенным.

Приглашаем вас насладиться этим гастрономическим шедевром в нашем панорамном ресторане-клубе "Строгов", где каждый укус наполнен вдохновением от путешествий и традиций нашей страны. Сделайте ваш вечер незабываемым, добавив это изысканное блюдо к своим кулинарным впечатлениям! Резервируйте столик по телефону: +7 (908) 745-09-87.

Языки ягненка с нежным кремом из тыквы и моченой брусникой

Представляем вашему вниманию уникальное блюдо от шеф-повара ресторана-клуба "Строгов" — филе омуля с базиликовым ризотто и сливочным биском. Это кулинарное творение сочетает в себе свежесть местных ингредиентов и высокую кухню, сформировавшуюся под влиянием вдохновения от русской природы и традиций.

Нежное филе омуля, приготовленное до идеальной степени, плавно контрастирует с ароматным базиликовым ризотто, которое дарит блюду оригинальность и изысканность. Сливочный биск добавляет тонкий вкус и деликатность, завершая гармонию этого гастрономического шедевра.

Приглашаем вас насладиться этим блюдом в нашей уютной атмосфере с потрясающими видами на Стрелку. Не упустите возможность побаловать себя вкусом, который останется в вашей памяти! Резервируйте столик прямо сейчас по номеру: +7 (908) 745-09-87 и открывайте для себя новые грани русской кухни в "Строгов".

Филе омуля с базиликовым ризотто и сливочным биском

Погрузитесь в мир уникального вкуса с нашей домашней пастой с икрой морского ежа и креветками в ресторане-клубе "Строгов". Эта изысканная закуска соединяет в себе нежность и насыщенность, создавая непревзойденный гастрономический опыт.

Наши шеф-повара используют только самые свежие и качественные ингредиенты, чтобы приготовление пасты стало настоящим искусством. Икра морского ежа добавляет блюду не только аппетитный внешний вид, но и акцентирует яркие морские нотки, а креветки дополняют его сочностью и ароматом. 

Приходите в "Строгов", наслаждайтесь изумительными видами на Стрелку и погружайтесь в атмосферу уюта и гастрономического наслаждения. Эта паста станет отличным началом вашего вечера в нашем ресторане, где атмосфера всегда наполнена радушием и теплом. Не упустите возможность попробовать это кулинарное произведение искусства!

Домашняя паста с икрой морского ежа и креветками

Погрузитесь в атмосферу утонченной русской кухни с нашим великолепным ризотто с белыми грибами и артишоком в ресторане-клубе "Строгов". Это блюдо — настоящая гармония вкусов, где встречаются свежесть лесных даров и изысканная текстура артишока. Подготовленное с любовью и вниманием к деталям, ризотто станет идеальным выбором для ценителей авторской кухни.

Белые грибы, собранные в лучшие сезоны, придают блюду насыщенный, глубокий вкус, а артишок добавляет необходимую легкость и деликатность. Это сочетание позволит вам насладиться необычным кулинарным опытом, вдохновленным путешествиями по России и наследием великого писателя Жюля Верна.

Приходите в "Строгов", чтобы открыть для себя новое прочтение классических вкусов и создать незабываемые моменты в окружении живописного вида на Стрелку. Нам важно, чтобы каждый гость ушел не только сытым, но и вдохновленным!

Ризотто с белыми грибами и артишоком

Попробуйте наши изысканные морепродукты в сливочном соусе, которые будут настоящим кулинарным открытием! Это блюдо подается с домашней пастой, приготовленной с чернилами каракатицы, что придает ему не только неповторимый вкус, но и эффектный внешний вид.

Морепродукты в сливочном соусе с домашней пастой и чернилами каракатицы

Судак, пойманный в чистых водах Волги, приготовлен с учетом лучших традиций русской кухни. Он нежный, мягкий и вобрал в себя все ароматы природы. В сочетании с нашим уникальным рецептом домашней пасты, это блюдо становится настоящим гастрономическим наслаждением. Паста, приготовленная с любовью и заботой, идеально дополняет вкус судака, создавая гармонию текстур и ароматов.

Волжский судак с домашней пастой

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим сокровищем - бифштексом из мяса буйвола! Приготовленный на открытом огне, этот нежный и сочный стейк станет настоящим украшением вашего стола. Подающийся с ароматным картофельным пюре и пряным брусничным соусом, он сочетает в себе насыщенные вкусы и уникальную кулинарную традицию. Этот штрих к вашему вечеру в панорамном ресторане-клубе "Строгов" позволит вам не только насладиться вкусным блюдом, но и насладиться великолепным видом на Стрелку, создавая атмосферу уюта и стиля. Закажите наш бифштекс из буйвола и дайте себе возможность испытать истинное наслаждение от авторской кухни с русским характером!

Сочный бифштекс из маса буйвола, поиготовленный на огне с картофельным пюре и пряным орусничным соус

Приготовленный с любовью и вниманием к деталям, медальон отражает философию нашей кухни — глубокое уважение к традициям и современным гастрономическим трендам. Эстетика подачи и необычные сочетания делают это блюдо не только вкусным, но и зрелищным.

Медальон из говяжьей вырезки с жареным салатом Пак-Чой и паштетом из утки

Погрузитесь в атмосферу гастрономического путешествия с нашим уникальным блюдом — говяжьим брискетом с вишневым демигласом. Это блюдо является настоящим открытием для тех, кто ценит авторскую кухню с русским характером. Нежное и сочное мясо, тщательно приготовленное до совершенства, подается с насыщенным вишневым соусом, который придаёт блюду изысканность и необычную сладко-кислую нотку.

Говяжий брискет с вишневым демигласом

Погрузитесь в мир необычных вкусов с нашим великолепным блюдом — утиная ножка с ризотто из перловой каши. Это уникальное сочетание станет настоящим открытием для всех ценителей русской кухни. Нежная утиная ножка, приготовленная до совершенства, порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом, а ризотто из перловой каши придаст блюду неповторимую текстуру и характер.

Утиная ножка с ризотто из перловой каши

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим блюдом — форель на пюре из зеленого горошка, с изысканным соусом «сливочная горгонзола». Это кулинарное произведение искусства сочетает в себе свежесть и легкость нежной форели, которая идеально harmonизирует с воздушным пюре из зеленого горошка, придающим блюду яркость и насыщенность вкуса.

Соус «сливочная горгонзола» добавляет богатую кремовую текстуру и легкий сырный штрих, который подчеркивает каждую ноту основного ингредиента. Мы используем только лучшие местные продукты, чтобы вы могли насладиться настоящим вкусом России, вдохновленным путешествием героев романа Жюль Верна, Михаила Строгова.

Отведайте это чудесное блюдо в нашем панорамном ресторане-клубе "Строгов" на Набережной Федоровского, где вас ждут потрясающие виды и уютная атмосферу для приятного времяпровождения. Бронирование столиков доступно по телефону +7 (908) 745-09-87. Подарите себе удовольствие, которое запомнится!

Форель на пюре из зеленого горошка и соусом «сливочная горгонзола»

Погрузитесь в гастрономическое путешествие в панорамном ресторане-клубе "Строгов", где вас ждут уникальные Сахалинские рапаны, приготовленные с особой заботой и вниманием к деталям. Эти сочные морепродукты подаются в нежном сливочном соусе, который подчеркивает их изысканный вкус и делает каждое блюдо поистине неповторимым. В сопровождении пасты ризони вы получите полноценное кулинарное наслаждение, которое перенесет вас на далекие берега Сахалина.