Menu

Ризотто со сморчками
790 ₽

Ризотто со сморчками

Вареники с капустой и сушеными в печи белыми грибами,
820 ₽

Вареники с капустой и сушеными в печи белыми грибами,

Морепродукты в сливочном соусе с домашней пастой и чернилами каракатицы
1 280 ₽

Морепродукты в сливочном соусе с домашней пастой и чернилами каракатицы

Волжский судак с домашней пастой и икорным соусом
1 100 ₽

Волжский судак с домашней пастой и икорным соусом

Филе омуля с базиликовым ризотто
1 200 ₽

Филе омуля с базиликовым ризотто

Форель на пюре из зеленого горошка и соусом сливочная горгонзола
1 580 ₽

Форель на пюре из зеленого горошка и соусом сливочная горгонзола

1 100 ₽

Утиная ножка конфи с полбой и кедровым орехом

Пельмени из кабана с соусом сливочный демиглясс
960 ₽

Пельмени из кабана с соусом сливочный демиглясс

Пельмени из лося с соусом сливочный демиглясс
960 ₽

Пельмени из лося с соусом сливочный демиглясс

Говяжий брискет с вишневым демигласом и битыми огурцами
1 200 ₽

Говяжий брискет с вишневым демигласом и битыми огурцами

Томленые свиные ребра, подаем с картофелем мини
1 100 ₽

Томленые свиные ребра, подаем с картофелем мини

Свиные височки с полбой и крепким мясным соусом
850 ₽

Свиные височки с полбой и крепким мясным соусом

Сочный бифштекс из мяса буйвола с картофельным пюре и пряным брусничным соусом
950 ₽

Сочный бифштекс из мяса буйвола с картофельным пюре и пряным брусничным соусом

780 ₽

Каша из топора, цельная полба с копченым брискетом и белыми грибами

Вырезка марала с картофелем мини, сморчками и сливочным демиглясом
2 200 ₽

Вырезка марала с картофелем мини, сморчками и сливочным демиглясом