Menu
960 ₽
Пельмени из кабана с соусом по рецепту Шефа
2 200 ₽
Вырезка марала с картофелем мини, сморчками и сливочным деми глясом
1 100 ₽
Томленые свиные ребра подаем с картофелем мини
960 ₽
Пельмени из лося с соусом по рецепту Шефа
820 ₽
Варенники с капустой и сушеными в печи белыми грибами, подаем с деревенской сметаной
850 ₽
Свиные височки с полбой и крепким мясным соусом
1 200 ₽
Филе омуля с базиликовым ризотто и сливочным биском
1 200 ₽
Домашняя паста с икрой морского ежа и креветками
790 ₽
Ризотто со сморчками
1 280 ₽
Морепродукты в сливочном соусе с домашней пастой и чернилами каракатицы
1 100 ₽
Волжский судак с домашней пастой
950 ₽
Сочный бифштекс из мяса буйвола, приготовленный на огне с картофельным пюре и пряным брусничным соус
1 200 ₽
Говяжий брискет с вишневым демигласом и битыми огурцами
1 050 ₽
Утиная ножка конфи с нежным кремом из батата
1 580 ₽