booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Панорамный ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского, рядом с памятником Жюль Верну, с потрясающими видами на Стрелку!

Здесь Вы сможете побаловать себя новыми уникальными блюдами и провести атмосферные выходные!

На площадке ресторана-клуба развернулось сразу несколько локаций, которые придутся по душе разным посетителям пространства STROGOV!

Концепция кухни — вдохновение от путешествий по России героя романа Жюль Верна Михаила Строгова. В меню ресторана представлена авторская кухня с русским характером. Преобладают локальные продукты из лучших фермерских и охотничьих хозяйств России.

Ночной клуб STROGOV покажет, какой яркой может быть ночь. По вечерам пятницы и субботы ресторан превращается в ночной клуб с фирменными уникальными вечерниками STROGOV NIGHTS. Несколько раз в месяц здесь можно застать привозы известных DJ, а также концерты и большие CLUB SHOW со звездами российской и не только сцены!

Резерв столов по номеру телефона: +7 (908) 745-09-87

Сайт

Гость Диониса

Гражданин Полиса

Друг Симпосия

Патриций Строгова

Легат Императора – VIP

СТРОГОВ

Пельмени из кабана с соусом по рецепту Шефа — это настоящая находка для любителей авторской кухни с русским характером. В нашем панорамном ресторане-клубе "Строгов" вы сможете насладиться нежными и сочными пельменями, приготовленными из отборного мяса кабана, которое стало популярным ингредиентом в нашей кулинарной концепции, вдохновленной путешествиями по России.

Каждый укус окунет вас в атмосферу искренности и тепла, ведь пельмени подаются с уникальным соусом, разработанным нашим шеф-поваром. Этот соус дополняет вкус мяса и создает прекрасный гармоничный ансамбль!

Приходите к нам в "Строгов" и позвольте себе насладиться атмосферой уюта и кулинарных открытий. Откройте для себя новый уровень гастрономического удовольствия! Резервируйте столик по телефону: +7 (908) 745-09-87.

Пельмени из кабана с соусом по рецепту Шефа

Попробуйте нашу изысканную вырезку марала, приготовленную с любовью и заботой о каждом деталях. Это блюдо порадует вас нежным мясом, которое отлично сочетается с аппетитными картофелем мини и ароматными сморчками, добавляющими неповторимый вкус. В завершение используем сливочный деми гляс, который придаст блюду особую изысканность и гармонию. 

Эта кулинарная композиция станет ярким акцентом вашего вечера в панорамном ресторане-клубе "Строгов". Погрузитесь в атмосферу уникальной русской кухни, наслаждаясь прекрасными видами на Стрелку и удивительными блюдами, вдохновленными путешествиями по России. Приходите к нам и позвольте себе по-настоящему насладиться моментом!

Вырезка марала с картофелем мини, сморчками и сливочным деми глясом

Представляем вашему вниманию томленые свиные ребра, приготовленные специально для вас в панорамном ресторане-клубе "Строгов". Это изысканное блюдо, тающее во рту, подарит вам незабываемые впечатления и особую атмосферу уюта.

Наши свиные ребра тщательно томятся до совершенства, что придает им невероятную нежность и насыщенный вкус. Мы подаем их с картофелем мини, который дополняет этот кулинарный шедевр, добавляя гармонию текстур и ароматов.

Погрузитесь в атмосферу, вдохновленную путешествиями по России, и позвольте нашим поварам удивить вас авторской кухней с русским характером. Каждое блюдо у нас — это не просто еда, а часть волшебной гастрономической истории.

Забронируйте столик и откройте для себя новые грани вкуса в ресторане "Строгов"!

Томленые свиные ребра подаем с картофелем мини

Пробуйте наши уникальные пельмени из лося, приготовленные по специальному рецепту Шефа! Это блюдо не только порадует вас своим оригинальным вкусом, но и погрузит в атмосферу русской кухни, вдохновленной путешествием по нашей стране. Каждое пельмени сделано вручную и подается с изысканным соусом, который подчеркивает натуральный вкус мяса. 

Насладитесь этими деликатесами в панорамном ресторане-клубе "Строгов", расположенном на живописной набережной Федоровского. Здесь вас ждет отличная атмосфера, великолепные виды и возможность забыть о повседневной суете. Побалуйте себя настоящими кулинарными шедеврами с русским характером и уникальным вкусом!

Пельмени из лося с соусом по рецепту Шефа

Погрузитесь в атмосферу настоящей русской кухни с нашими варенниками с капустой и сушеными в печи белыми грибами. Каждое блюдо создаётся с любовью и вдохновением от удивительных путешествий по России, как в романе Жюля Верна.

Наши варенники – это не просто еда, а настоящая гастрономическая находка! Тонкое тесто, в нежном сочетании с мелко нашинкованной капустой и ароматными белыми грибами, в полной мере передаёт богатство русских традиций. Мы подаём их с деревенской сметаной, которая подчеркнёт вкус и добавит лёгкую кремовую нотку.

Приходите наслаждаться не только уникальными блюдами, но и потрясающими видами на Стрелку из панорамного ресторана-клуба "Строгов". Это идеальное место для атмосферных выходных!

Варенники с капустой и сушеными в печи белыми грибами, подаем с деревенской сметаной

Погрузитесь в атмосферу современного вкуса с нашим блюдом — свиные височки, поданные с полбой и крепким мясным соусом. Это уникальное сочетание, которое отразит дух русского гастрономического наследия, подарит вам невероятные вкусовые ощущения.

Наши свиные височки нежные и сочные, идеально приготовленные для того, чтобы подчеркнуть свежесть и качество используемых ингредиентов. Полба, как древнее злаковое растение, добавляет текстуру и ореховый вкус, а крепкий мясной соус обогащает блюдо насыщенными и глубокими оттенками.

Приходите в панорамный ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского, чтобы насладиться этим шедевром кулинарного искусства в окружении потрясающих видов на Стрелку. Позвольте себе уникальный гастрономический опыт, который станет настоящим открытием в вашем кулинарном путешествии!

Свиные височки с полбой и крепким мясным соусом

Представляем вашему вниманию уникальное блюдо от шеф-повара ресторана-клуба "Строгов" — филе омуля с базиликовым ризотто и сливочным биском. Это кулинарное творение сочетает в себе свежесть местных ингредиентов и высокую кухню, сформировавшуюся под влиянием вдохновения от русской природы и традиций.

Нежное филе омуля, приготовленное до идеальной степени, плавно контрастирует с ароматным базиликовым ризотто, которое дарит блюду оригинальность и изысканность. Сливочный биск добавляет тонкий вкус и деликатность, завершая гармонию этого гастрономического шедевра.

Приглашаем вас насладиться этим блюдом в нашей уютной атмосфере с потрясающими видами на Стрелку. Не упустите возможность побаловать себя вкусом, который останется в вашей памяти! Резервируйте столик прямо сейчас по номеру: +7 (908) 745-09-87 и открывайте для себя новые грани русской кухни в "Строгов".

Филе омуля с базиликовым ризотто и сливочным биском

Погрузитесь в мир уникального вкуса с нашей домашней пастой с икрой морского ежа и креветками в ресторане-клубе "Строгов". Эта изысканная закуска соединяет в себе нежность и насыщенность, создавая непревзойденный гастрономический опыт.

Наши шеф-повара используют только самые свежие и качественные ингредиенты, чтобы приготовление пасты стало настоящим искусством. Икра морского ежа добавляет блюду не только аппетитный внешний вид, но и акцентирует яркие морские нотки, а креветки дополняют его сочностью и ароматом. 

Приходите в "Строгов", наслаждайтесь изумительными видами на Стрелку и погружайтесь в атмосферу уюта и гастрономического наслаждения. Эта паста станет отличным началом вашего вечера в нашем ресторане, где атмосфера всегда наполнена радушием и теплом. Не упустите возможность попробовать это кулинарное произведение искусства!

Домашняя паста с икрой морского ежа и креветками

Погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие с нашим Ризотто со сморчками в ресторане-клубе "Строгов". Это авторское блюдо, вдохновленное русской природой, порадует ваше воображение и вкус утонченными ароматами лесных грибов, идеально сочетаясь с нежной текстурой ризотто. Мы используем только самые свежие и качественные локальные продукты, чтобы создать неповторимый вкус, который перенесет вас в сердце русской природы.

Каждая порция нашего ризотто подается с любовью и заботой, наполненная историей и культурой, которые мы пронесли через поколения. Убедитесь сами, как уютная атмосфера ресторана и удивительный вид на Набережную Федоровского создают идеальные условия для наслаждения этим уникальным блюдом.

Приятного аппетита!

Ризотто со сморчками

Попробуйте наши изысканные морепродукты в сливочном соусе, которые будут настоящим кулинарным открытием! Это блюдо подается с домашней пастой, приготовленной с чернилами каракатицы, что придает ему не только неповторимый вкус, но и эффектный внешний вид.

Морепродукты в сливочном соусе с домашней пастой и чернилами каракатицы

Судак, пойманный в чистых водах Волги, приготовлен с учетом лучших традиций русской кухни. Он нежный, мягкий и вобрал в себя все ароматы природы. В сочетании с нашим уникальным рецептом домашней пасты, это блюдо становится настоящим гастрономическим наслаждением. Паста, приготовленная с любовью и заботой, идеально дополняет вкус судака, создавая гармонию текстур и ароматов.

Волжский судак с домашней пастой

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим сокровищем - бифштексом из мяса буйвола! Приготовленный на открытом огне, этот нежный и сочный стейк станет настоящим украшением вашего стола. Подающийся с ароматным картофельным пюре и пряным брусничным соусом, он сочетает в себе насыщенные вкусы и уникальную кулинарную традицию. Этот штрих к вашему вечеру в панорамном ресторане-клубе "Строгов" позволит вам не только насладиться вкусным блюдом, но и насладиться великолепным видом на Стрелку, создавая атмосферу уюта и стиля. Закажите наш бифштекс из буйвола и дайте себе возможность испытать истинное наслаждение от авторской кухни с русским характером!

Сочный бифштекс из мяса буйвола, приготовленный на огне с картофельным пюре и пряным брусничным соус

Погрузитесь в атмосферу гастрономического путешествия с нашим уникальным блюдом — говяжьим брискетом с вишневым демигласом. Это блюдо является настоящим открытием для тех, кто ценит авторскую кухню с русским характером. Нежное и сочное мясо, тщательно приготовленное до совершенства, подается с насыщенным вишневым соусом, который придаёт блюду изысканность и необычную сладко-кислую нотку.

Говяжий брискет с вишневым демигласом и битыми огурцами

Пусть ваше гастрономическое путешествие начнется с нашей утиная ножка конфи, приготовленная с истинным искусством! Это блюдо представляет собой великолепное сочетание нежного и ароматного мяса, которое упаковано в запоминающийся вкус, благодаря длительной кулинарной обработке. Гармония текстуры и аромата дополнена изысканным кремом из батата, который придаёт всему блюду мягкость и нежность.

Сытная и оригинальная, эта утиная ножка конфи - идеальный выбор для тех, кто хочет не просто поесть, но и насладиться настоящим искусством кулинарии. Каждое ваше посещение в ресторане "Строгов" станет маленьким праздником, где вы сможете попробовать это уникальное блюдо и оценить все оттенки русского гастрономического наследия.

Приглашаем вас насладиться атмосферой нашего панорамного ресторана на Набережной Федоровского и открыть для себя яркое и насыщенное вкусовое путешествие, вдохновленное историей и культурой России. Заботьтесь о себе и своих близких, а мы позаботимся о вашем гастрономическом удовольствии!

Утиная ножка конфи с нежным кремом из батата

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим блюдом — форель на пюре из зеленого горошка, с изысканным соусом «сливочная горгонзола». Это кулинарное произведение искусства сочетает в себе свежесть и легкость нежной форели, которая идеально harmonизирует с воздушным пюре из зеленого горошка, придающим блюду яркость и насыщенность вкуса.

Соус «сливочная горгонзола» добавляет богатую кремовую текстуру и легкий сырный штрих, который подчеркивает каждую ноту основного ингредиента. Мы используем только лучшие местные продукты, чтобы вы могли насладиться настоящим вкусом России, вдохновленным путешествием героев романа Жюль Верна, Михаила Строгова.

Отведайте это чудесное блюдо в нашем панорамном ресторане-клубе "Строгов" на Набережной Федоровского, где вас ждут потрясающие виды и уютная атмосферу для приятного времяпровождения. Бронирование столиков доступно по телефону +7 (908) 745-09-87. Подарите себе удовольствие, которое запомнится!