booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Панорамный ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского, рядом с памятником Жюль Верну, с потрясающими видами на Стрелку!

Здесь Вы сможете побаловать себя новыми уникальными блюдами и провести атмосферные выходные!

На площадке ресторана-клуба развернулось сразу несколько локаций, которые придутся по душе разным посетителям пространства STROGOV!

Концепция кухни — вдохновение от путешествий по России героя романа Жюль Верна Михаила Строгова. В меню ресторана представлена авторская кухня с русским характером. Преобладают локальные продукты из лучших фермерских и охотничьих хозяйств России.

Ночной клуб STROGOV покажет, какой яркой может быть ночь. По вечерам пятницы и субботы ресторан превращается в ночной клуб с фирменными уникальными вечерниками STROGOV NIGHTS. Несколько раз в месяц здесь можно застать привозы известных DJ, а также концерты и большие CLUB SHOW со звездами российской и не только сцены!

Резерв столов по номеру телефона: +7 (908) 745-09-87

Сайт

Гость Диониса

Гражданин Полиса

Друг Симпосия

Патриций Строгова

Легат Императора – VIP

СТРОГОВ

Начните свой день с изысканного завтрака в панорамном ресторане-клубе "Строгов"! Мы рады представить вам нашу уникальную основу для завтрака — поджаренный ремесленный хлеб, который прекрасно сочетается с взбитым сливочным трюфелем. К нему добавлены свежие овощи и сочные листья салата, создавая идеальное утреннее блюдо.

Чтобы сделать ваш завтрак поистине незабываемым, мы предлагаем разнообразные дополнения на выбор. Угощайтесь гуакамоле из авокадо, которое придаст вашему утреннему приему пищи свежесть и изысканность. Попробуйте оливки с пряными травами, которые идеально дополнят вкус хлеба.

Наши сыры, такие как тертый грана падано, привнесут в ваше утро нотки утонченности. Оцените нежную и ароматную мортаделлу с трюфелем или же нарезанный хрустящий бекон, который создает настоящую симфонию вкусов. 

Не пропустите возможность побаловать себя ласковым лососем слабой соли или нежными креветками, жареными на чесночном масле — это гарантированно поднимет вам настроение с самого утра! А для истинных гурманов мы предлагаем красную или щучью икру, чтобы сделать ваше утро по-настоящему роскошным.

Приглашаем вас в "Строгов" насладиться незабываемыми вкусами, атмосферой и великолепным видом на набережную Федоровского! Резервируйте столик по телефону: +7 (908) 745-09-87 и начните свое утро с ярких кулинарных впечатлений!

Основа для завтрака

Погрузитесь в атмосферу русской кухни с нашими восхитительными блинами с мясом и сметаной! Это традиционное блюдо, приготовленное по авторскому рецепту нашего шеф-повара, станет настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов. Нежные, тонкие блины, щедро нафаршированные сочным мясом, подаются с кремовой сметаной, которая добавляет гармонии и изысканности.

Блины с мясом и сметаной

Каждый ингредиент тщательно отобран и привезён из лучших фермерских и охотничьих хозяйств России, чтобы преподнести вам не только гастрономическую радость, но и стремление к качеству и локальности. Зеленая гречка – это не просто злаковое блюдо, а основа для вашей новой кулинарной привычки, а опята добавляют особой глубины и изысканности.

Зеленая греча с подкопченным говяжьим брискетом и опятами

Попробуйте наш замечательный булгур с кедровым орехом – это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое путешествие! Вдохновленное уникальными традициями русской кухни, наш булгур приготовлен на основе высококачественных локальных продуктов, которые позволяют не только ощутить богатство вкусов, но и поддержать отечественных фермеров.

Булгур с кедровым орехом

Представляем вам незабываемое блюдо из нашего авторского меню — зеленые оладьи из кабачка с изысканным лососем, яйцом пашот и голландским соусом.

Зеленые оладьи из кабачка с лососем, яйцом пашот и голландским соусом

У нас в "Строгове" мы стремимся создавать уникальные моменты и блюда, которые вдохновляют, поэтому омлет с бурратой и печеным томатом — это не только еда, но и наслаждение, которое сделает вашу встречу особенно запоминающейся.

Забронируйте столик уже сегодня и откройте для себя истинный вкус современной русской кухни в нашем ресторане на Набережной Федоровского!

Омлет с бурратой и печеным томатом

Погрузитесь в атмосферу истинного наслаждения с нашими блинчиками Сюзетт, запеченными в изысканной цитрусовой карамели. Это блюдо, наполненное солнцем и свежестью, идеально дополнено нежным ванильным мороженым, которое растает во рту и придаст вашему вкусовому опыту неповторимый штрих.

Блинчики Сюзетт в цитрусовой карамели, подаем с ванильным мороженым

Приходите к нам в ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского и насладитесь этими великолепными сырниками в окружении потрясающих видов и уютной атмосферы нашего заведения!

Сырники из деревенского творога, подаем со сметаной и клубникой

Приходите на Набережную Федоровского и насладитесь нашим авторским подходом к традиционным блюдам с русским характером. Овсяная каша с ягодным сорбетом станет идеальным завершением вашего утреннего или дневного визита в "Строгов", оставив приятные воспоминания о великолепных пейзажах и атмосфере нашего ресторана. Ждем вас!

Овсяная каша с ягодным сорбетом

Погрузитесь в мир кулинарных удовольствий с нашим уникальным блюдом — Яйцо Бенедикт с ростбифом и соусом вителло тоннато. Это идеальное сочетание, которое перенесет вас в атмосферу утреннего бранча в стиле Строгова!

Яйцо Бенедикт с ростбифом, и соусом вителло тоннато

Побывав у нас, насладитесь этим уникальным предложением, которое станет отличным началом для дальнейших кулинарных открытий в нашем панорамном ресторане, где каждая деталь продумана для вашего удовольствия. Приходите и попробуйте – яркие вкусы и незабываемая атмосфера ждут вас в "Строгове"!

Ассорти домашних солений слабой соли

Сочное мясо ростбифа, приготовленное до идеальной степени готовности, нежно тает во рту, а сливочный соус с легкими нотками тунца и каперсов добавляет уникальности и тонкого вкусового баланса. Это блюдо станет отличным выбором для уютного обеда или вечернего ужина в атмосфере нашего панорамного ресторана-клуба "Строгов".

Ростбиф с соусом Вителло тоннато

Приходите и насладитесь атмосферой "Строгова", где каждый вкус рассказывает свою историю. Мы уверены, что наше ассорти станет отличным дополнением к вашему вечеру с близкими друзьями или романтическому ужину с любимым человеком. 

Не забудьте зарезервировать столик заранее по телефону +7 (908) 745-09-87 и дайте себе возможность насладиться настоящим кулинарным искусством!

Ассорти деревенского сала в четырех вариациях

Каждый ломтик вяленого оленя пропитан ароматами ореховой травы, что делает его идеальным закусочным вариантом для вашего вечера. Это сочетание натурального вкуса мяса и нежного травяного букета создаст незабываемые гастрономические впечатления.

Ломтики вяленого оленя в ореховой траве

Каждый кусочек нежнейшей говядины, приготовленный с мастерством, пробуждает незабываемые вкусовые ощущения и сочетания. В сочетании с картофельным гратеном, который имеет идеальную текстуру и золотистую корочку, этот тартар создает гармонию на вашей тарелке. 

Дополненный эспумой из жареного лука, это блюдо предлагает потрясающий аромат и легкую сладость, придавая традиционному пониманию тартара новое звучание. Каждое блюдо в "Строгове" пронизано духом путешествий по России, и этот тартар — не исключение.

Дымный тартар из говядины с картофельным гратеном и эспумой из жареного лука

Представляем вам наше уникальное ассорти рыбы российских морей и рек, которое станет настоящим кулинарным открытием для ценителей морепродуктов. В этом блюде собраны разнообразные виды рыбы, каждую из которых мы отобрали с особым вниманием, используя только свежие и высококачественные продукты из лучших рыбных хозяйств России.

Ассорти рыбы российских морей и рек

Олютерская сельдь, известная своим нежным вкусом и тонким морским ароматом, дополнена заботливо отварным картофелем, создавая гармоничное угощение, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо станет медленной симфонией вкусов, идеально подходящей для неспешной трапезы в нашем панорамном ресторане, где открываются потрясающие виды на Стрелку.

Филе олютерской сельди слабой соли с картофелем

Каждый ингредиент выбран с любовью и заботой, что отражает наши ценности — использование только качественных локальных продуктов. Это блюдо станет настоящим гастрономическим открытием для всех ценителей современной русской кухни.

Тартар из сладкой креветки и клубники на подушке гуакамоле

Каждый кусочек позволит вам насладиться уникальным вкусом и текстурой, а сочетание с фруктовой мостардой предоставит гармоничное и запоминающееся вкусовое ощущение. Идеально подходит как для романтического ужина, так и для дружеской встречи в нашем панорамном ресторане-клубе "Строгов" с потрясающими видами на Набережной Федоровского. Не упустите возможность побаловать себя и своих близких этим гастрономическим шедевром!

Ассорти эксклюзивных сыров с мостардой из яблок

Каждый кусочек царских грузей — это не только божественный вкус, но и путешествие по традициям русской кухни, пропитанное духом народной мудрости и уюта. Не упустите возможность насладиться этой атмосферной закуской у нас в ресторане-клубе "Строгов", наслаждаясь фантастическими видами на реку и памятник Жюль Верну!