booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Панорамный ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского, рядом с памятником Жюль Верну, с потрясающими видами на Стрелку!

Здесь Вы сможете побаловать себя новыми уникальными блюдами и провести атмосферные выходные!

На площадке ресторана-клуба развернулось сразу несколько локаций, которые придутся по душе разным посетителям пространства STROGOV!

Концепция кухни — вдохновение от путешествий по России героя романа Жюль Верна Михаила Строгова. В меню ресторана представлена авторская кухня с русским характером. Преобладают локальные продукты из лучших фермерских и охотничьих хозяйств России.

Ночной клуб STROGOV покажет, какой яркой может быть ночь. По вечерам пятницы и субботы ресторан превращается в ночной клуб с фирменными уникальными вечерниками STROGOV NIGHTS. Несколько раз в месяц здесь можно застать привозы известных DJ, а также концерты и большие CLUB SHOW со звездами российской и не только сцены!

Резерв столов по номеру телефона: +7 (908) 745-09-87

Сайт

Гость Диониса

Гражданин Полиса

Друг Симпосия

Патриций Строгова

Легат Императора – VIP

СТРОГОВ

Кукурузная полента в нашем ресторане "Строгов" — это уникальное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе традиции и современные кулинарные подходы. Мы готовим её из высококачественной кукурузы, доводя до идеальной текстуры, похожей на манную кашу, и варим на сгущенном молоке, создавая насыщенный и мягкий вкус.

На вершине поленты вы найдете легкую и воздушную облепиховую испуму, которая добавляет яркую фруктовую нотку. Мы используем выпарку облепихи, доводя её до насыщенного аромата, и приправляем корицей и бадьяном — этот уникальный сочетание напоминает брусничный соус, обогащая блюдо новыми оттенками.

Для завершения, мы соединяем поленту со сливочной эмульсией — нежным сочетанием молока и растительного масла, что придаёт блюду особую гладкость и богатство вкуса.

Приглашаем вас насладиться нашим фирменным блюдом в панорамном ресторане "Строгов", где каждая деталь подчеркивает уникальность вашей кулинарной путешествия!

Кукурузная полента с облепиховой эспумой

Начните свой день с изысканного завтрака в панорамном ресторане-клубе "Строгов"! Мы рады представить вам нашу уникальную основу для завтрака — поджаренный ремесленный хлеб, который прекрасно сочетается с взбитым сливочным трюфелем. К нему добавлены свежие овощи и сочные листья салата, создавая идеальное утреннее блюдо.

Чтобы сделать ваш завтрак поистине незабываемым, мы предлагаем разнообразные дополнения на выбор. Угощайтесь гуакамоле из авокадо, которое придаст вашему утреннему приему пищи свежесть и изысканность. Попробуйте оливки с пряными травами, которые идеально дополнят вкус хлеба.

Наши сыры, такие как тертый грана падано, привнесут в ваше утро нотки утонченности. Оцените нежную и ароматную мортаделлу с трюфелем или же нарезанный хрустящий бекон, который создает настоящую симфонию вкусов. 

Не пропустите возможность побаловать себя ласковым лососем слабой соли или нежными креветками, жареными на чесночном масле — это гарантированно поднимет вам настроение с самого утра! А для истинных гурманов мы предлагаем красную или щучью икру, чтобы сделать ваше утро по-настоящему роскошным.

Приглашаем вас в "Строгов" насладиться незабываемыми вкусами, атмосферой и великолепным видом на набережную Федоровского! Резервируйте столик по телефону: +7 (908) 745-09-87 и начните свое утро с ярких кулинарных впечатлений!

Основа для завтрака

Погрузитесь в атмосферу русской кухни с нашими восхитительными блинами с мясом и сметаной! Это традиционное блюдо, приготовленное по авторскому рецепту нашего шеф-повара, станет настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов. Нежные, тонкие блины, щедро нафаршированные сочным мясом, подаются с кремовой сметаной, которая добавляет гармонии и изысканности.

Блины с мясом и сметаной

Представляем вам незабываемое блюдо из нашего авторского меню — зеленые оладьи из кабачка с изысканным лососем, яйцом пашот и голландским соусом.

Зеленые оладьи из кабачка с лососем, яйцом пашот и голландским соусом

У нас в "Строгове" мы стремимся создавать уникальные моменты и блюда, которые вдохновляют, поэтому омлет со страчателлой и печеным томатом — это не только еда, но и наслаждение, которое сделает вашу встречу особенно запоминающейся.

Забронируйте столик уже сегодня и откройте для себя истинный вкус современной русской кухни в нашем ресторане на Набережной Федоровского!

Омлет со страчателлой и печеным томатом

Погрузитесь в атмосферу истинного наслаждения с нашими блинчиками Сюзетт, запеченными в изысканной цитрусовой карамели. Это блюдо, наполненное солнцем и свежестью, идеально дополнено нежным ванильным мороженым, которое растает во рту и придаст вашему вкусовому опыту неповторимый штрих.

Блинчики Сюзетт в цитрусовой карамели, подаем с ванильным мороженым

Приходите к нам в ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского и насладитесь этими великолепными сырниками в окружении потрясающих видов и уютной атмосферы нашего заведения!

Сырники из деревенского творога, подаем со сметаной и клубникой

Приходите на Набережную Федоровского и насладитесь нашим авторским подходом к традиционным блюдам с русским характером. Овсяная каша с ягодным сорбетом станет идеальным завершением вашего утреннего или дневного визита в "Строгов", оставив приятные воспоминания о великолепных пейзажах и атмосфере нашего ресторана. Ждем вас!

Овсяная каша с ягодным сорбетом

Погрузитесь в мир кулинарных удовольствий с нашим уникальным блюдом — Яйцо Бенедикт с ростбифом и соусом вителло тоннато. Это идеальное сочетание, которое перенесет вас в атмосферу утреннего бранча в стиле Строгова!