booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Панорамный ресторан-клуб "Строгов" на Набережной Федоровского, рядом с памятником Жюль Верну, с потрясающими видами на Стрелку!

Здесь Вы сможете побаловать себя новыми уникальными блюдами и провести атмосферные выходные!

На площадке ресторана-клуба развернулось сразу несколько локаций, которые придутся по душе разным посетителям пространства STROGOV!

Концепция кухни — вдохновение от путешествий по России героя романа Жюль Верна Михаила Строгова. В меню ресторана представлена авторская кухня с русским характером. Преобладают локальные продукты из лучших фермерских и охотничьих хозяйств России.

Ночной клуб STROGOV покажет, какой яркой может быть ночь. По вечерам пятницы и субботы ресторан превращается в ночной клуб с фирменными уникальными вечерниками STROGOV NIGHTS. Несколько раз в месяц здесь можно застать привозы известных DJ, а также концерты и большие CLUB SHOW со звездами российской и не только сцены!

Резерв столов по номеру телефона: +7 (908) 745-09-87

Сайт

Гость Диониса

Гражданин Полиса

Друг Симпосия

Патриций Строгова

Легат Императора – VIP

СТРОГОВ

Олютерская сельдь, известная своим нежным вкусом и тонким морским ароматом, дополнена заботливо отварным картофелем, создавая гармоничное угощение, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо станет медленной симфонией вкусов, идеально подходящей для неспешной трапезы в нашем панорамном ресторане, где открываются потрясающие виды на Стрелку.

Филе олютерской сельди слабой соли с картофелем

Представляем вам наше уникальное ассорти рыбы российских морей и рек, которое станет настоящим кулинарным открытием для ценителей морепродуктов. В этом блюде собраны разнообразные виды рыбы, каждую из которых мы отобрали с особым вниманием, используя только свежие и высококачественные продукты из лучших рыбных хозяйств России.

Ассорти рыбы российских морей и рек

Каждый кусочек нежнейшей говядины, приготовленный с мастерством, пробуждает незабываемые вкусовые ощущения и сочетания. В сочетании с картофельным гратеном, который имеет идеальную текстуру и золотистую корочку, этот тартар создает гармонию на вашей тарелке. 

Дополненный эспумой из жареного лука, это блюдо предлагает потрясающий аромат и легкую сладость, придавая традиционному пониманию тартара новое звучание. Каждое блюдо в "Строгове" пронизано духом путешествий по России, и этот тартар — не исключение.

Дымный тартар из говядины с картофельным гратеном и эспумой из жареного лука

Каждый кусочек позволит вам насладиться уникальным вкусом и текстурой, а сочетание с фруктовой мостардой предоставит гармоничное и запоминающееся вкусовое ощущение. Идеально подходит как для романтического ужина, так и для дружеской встречи в нашем панорамном ресторане-клубе "Строгов" с потрясающими видами на Набережной Федоровского. Не упустите возможность побаловать себя и своих близких этим гастрономическим шедевром!

Ассорти эксклюзивных сыров с мостардой из яблок

Каждый ломтик вяленого оленя пропитан ароматами ореховой травы, что делает его идеальным закусочным вариантом для вашего вечера. Это сочетание натурального вкуса мяса и нежного травяного букета создаст незабываемые гастрономические впечатления.

Ломтики вяленого оленя в ореховой траве

Сочное мясо ростбифа, приготовленное до идеальной степени готовности, нежно тает во рту, а сливочный соус с легкими нотками тунца и каперсов добавляет уникальности и тонкого вкусового баланса. Это блюдо станет отличным выбором для уютного обеда или вечернего ужина в атмосфере нашего панорамного ресторана-клуба "Строгов".

Ростбиф с соусом Вителло тоннато

Попробуйте наш изысканный паштет из утки с пряной вишней и красным базиликом — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая симфония! Нежный утка, тщательно обработанный шеф-поваром, в сочетании с яркой кислинкой пряной вишни создают удивительный вкус, который оставляет долгое послевкусие. Красный базилик добавляет свежести и особого аромата, делая эту закуску поистине уникальной.

Паштет станет отличным началом вашего вечера в панорамном ресторане-клубе "Строгов". Он прекрасно дополнит разговоры за столом и создаст атмосферу уюта и изысканности. Погрузитесь в мир оригинальной русской кухни, основанной на лучших локальных продуктах, и дайте своим чувствам насладиться каждым укусом этого удивительного блюда. Приходите к нам и откройте для себя красоту гастрономического путешествия вместе с "Строгов"!

Паштет из утки с пряной вишней и красным базиликом

Представляем вашему вниманию уникальный Бородинский эклер с копченым сомом и щучьей икрой — оригинальное блюдо от шеф-повара панорамного ресторана-клуба "Строгов". Этот изысканный десерт сочетает в себе традиции русской кухни с современными гастрономическими трендами.

Каждый эклер наполнен нежным кремом из копченого сома, который обогащает вкус и создает оригинальную текстурную гармонию. Щучья икра добавляет пикантности и изысканности, придавая этому блюду уникальную нотку, которой не хватит ни одному другому закуске.

Наслаждайтесь этой кулинарной находкой на фоне прекрасных видов на Стрелку и извивающуюся Набережную Федоровского. Бородинский эклер обеспечит не только гастрономическое наслаждение, но и незабываемую атмосферу.

Проведите вечер в компании друзей или любимых, наслаждаясь уникальными блюдами авторской кухни, и пусть ваше путешествие в мир вкусов станет незабываемым. Приглашаем вас в "Строгов" для того, чтобы порадовать себя этим невероятным кулинарным шедевром!

Бородинский эклер с копченым сомом и щучьей икрой

Побывав у нас, насладитесь этим уникальным предложением, которое станет отличным началом для дальнейших кулинарных открытий в нашем панорамном ресторане, где каждая деталь продумана для вашего удовольствия. Приходите и попробуйте – яркие вкусы и незабываемая атмосфера ждут вас в "Строгове"!

Ассорти домашних солений слабой соли

Каждый кусочек царских грузей — это не только божественный вкус, но и путешествие по традициям русской кухни, пропитанное духом народной мудрости и уюта. Не упустите возможность насладиться этой атмосферной закуской у нас в ресторане-клубе "Строгов", наслаждаясь фантастическими видами на реку и памятник Жюль Верну!

Царские грузди сухого посола, подаем с ялтинским луком и деревенской сметаной

Приходите и насладитесь атмосферой "Строгова", где каждый вкус рассказывает свою историю. Мы уверены, что наше ассорти станет отличным дополнением к вашему вечеру с близкими друзьями или романтическому ужину с любимым человеком. 

Не забудьте зарезервировать столик заранее по телефону +7 (908) 745-09-87 и дайте себе возможность насладиться настоящим кулинарным искусством!

Ассорти деревенского сала в четырех вариациях

Брускетта на амарантовом хлебе с риетом из копченой форели – это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться уникальными вкусами русской кухни в атмосфере панорамного ресторана STROGOV. 

Сочное и нежное мясо копченой форели гармонично сочетается с хрустящим, насыщенным вкусом амарантового хлеба, который становится отличной основой для этого кулинарного шедевра. Каждый укус погружает вас в мир гастрономических открытий, вдохновленных путешествиями по России, о которых писал Жюль Верн. 

Порадуйте себя и своих близких этой изысканной закуской, которая прекрасно дополнит наш широкий ассортимент напитков и станет отличным началом вашего вечера в ресторане STROGOV. Вы можете насладиться этой брускеттой, пока любуетесь потрясающими видами на Стрелку и наслаждаетесь атмосферой нашего заведения. Не упустите возможность попробовать это блюдо, созданное с любовью и вниманием к деталям.

Брускетта на амарантовом хлебе с риетом из копченой форели

Постарайтесь насладиться уникальным вкусом брускетты на амарантовом хлебе с копченым брискетом в ресторане-клубе "Строгов"! Это блюдо порадует вас своим насыщенным и гармоничным вкусом. Амарантовый хлеб, богатый полезными веществами, создает идеальную основу для аппетитного копченого бриска, придающего каждому кусочку выразительный аромат и насыщенность.

Каждая брускетта станет не только превосходным дополнением к вашему столу, но и настоящим кулинарным открытием, которое можно попробовать только у нас. Идеальный выбор для уютного вечера или встречи с друзьями в атмосфере панорамного ресторана, где вы сможете насладиться живописными видами на Набережную Федоровского и Стрелку. 

Приходите в "Строгов" и позвольте себе насладиться настоящими кулинарными шедеврами!

Брускетта на амарантовом хлебе с копченым брискетом

Печеный помидор со страчателлой и копченой сметаной — это яркое и запоминающееся блюдо из авторского меню панорамного ресторана-клуба "Строгов". Нежный, насыщенный вкус запеченного помидора идеально гармонирует с кремовой страчателлой, создавая уникальное сочетание текстур и ароматов. Копченая сметана добавляет блюду особую нотку, делая его еще более насыщенным и изысканным.

Приходите попробовать это кулинарное произведение искусства и насладитесь атмосферой нашего ресторана на Набережной Федоровского, где каждый гость сможет окунуться в уединение и комфорт, наслаждаясь потрясающими видами на Стрелку. Не упустите возможность побаловать себя уникальными блюдами, вдохновленными путешествиями по России!